Indaiatuba recebeu prêmio com cupcake de beterraba elaborado dentro do projeto
A Secretaria Municipal de Educação em parceria com a Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura (Fiec) recebeu o prêmio Experiências Exitosas na categoria de Educação Nutricional com o projeto Criança Saudável nas escolas Municipais de Indaiatuba que dentro das ações criou o cupcake de beterraba com as crianças da educação infantil da Emeb Professor João Emílio Angelieri. Com o sucesso do projeto piloto aplicado para 40 alunos e visto a aceitação das crianças, todas as Escolas de Educação Infantil da Rede municipal vão receber o experimento até dezembro deste ano, o que irá atingir certa de 4.500 alunos.
O projeto visa realizar o planejamento e a aplicação de um programa de orientação alimentar para uma alimentação saudável, por meio de atividades lúdicas que despertam nas crianças o interesse em conhecer a importância da alimentação correta.
A atividade é aplicada pela Fiec e pelo Departamento de Alimentação Escolar (DAE) para alunos de quatro e cinco anos. A atividade lúdica é feita com fantoches de frutas e legumes com linguagem infantil e também com a pirâmide alimentar como orientação nutricional. Neste contexto é criado o cupcake de beterraba e a decoração fica com as crianças que além de terem uma alimentação saudável se divertem na sala de aula. De acordo com a nutricionista do DAE, Claudia Valdemarim o projeto foi muito produtivo. “Recebemos apoio de toda comunidade e temos relatos das famílias dizendo que as crianças pediram para repetir a receita do cupcake de beterraba em casa”, comenta
O prêmio foi entregue para a nutricionista Claudia no seminário “Formação de atores envolvidos na execução do PNAE” onde ministrou a palestra “Criança Saudável nas Escolas Municipais de Indaiatuba”. O Seminário faz parte das ações do Cecane Unifesp, para contribuir para o cumprimento da Lei n° 11.947/2009 e das resoluções do PNAE, por meio da formação dos atores que participam do programa de alimentação escolar.
