DA REDAÇÃO
A parceira da Prefeitura de Indaiatuba, Estância Tordilha, que desenvolve o projeto de equoterapia para o atendimento de adultos e crianças com deficiência e em vulnerabilidade social, promove amanhã, dia 19, das 14h às 20h, um churrasco beneficente, na Fazenda Cana Verde.
O objetivo é arrecadar fundos para ampliar o atendimento a pacientes com limitações físicas, psicológicas ou comportamentais por meio da equoterapia. O Churrasco do Bem Estância Tordilha reunirá um time de peso de churrasqueiros do BBQ Tour, Smoke BBQ e Churras Delas, que farão carnes nobres com um propósito também nobre. O patrocínio da iniciativa é do Marfrig Group, com apoio da Fazenda Cana Verde.
O convite do Churrasco do Bem custa R$ 150 e inclui comida e bebidas. Para crianças de 7 a 12 anos o valor é de R$ 70 e crianças até 6 anos não pagam. A aquisição dos convites pode ser feita pelo e-mail equoterapia@estanciatordilha.com.br. Mais informações http://www.estanciatordilha.com/.
PREPARO
O preparo do Churrasco do Bem está a cargo de especialistas em carne, como Cláudio Sander e Bruno Panhoca, que se conheceram na primeira edição do BBQ Brasil do SBT e se uniram para criar a BBQ Tour, que propõe uma visão diferente de churrasco, que pode ser feito em qualquer lugar, com muito sabor, criatividade e alguma fumaça. No Churrasco do Bem eles vão preparar costela.
